KOBE Chocolate Parfait Sand
1st Anniversary

神戸の夜景をイメージして生まれた
-神戸ショコラパフェサンド-
その名の由来となった神戸を代表する夜景スポット「掬星台(きくせいだい)」は、 “手を伸ばせば星を掬(すく)えそうなほど美しい星空の場所”と称され、訪れる人の心に深く焼き付く眺望として知られています。

そんな夜景を思い出す“きっかけ”を届けたい──
その願いとともに生まれた「神戸ショコラパフェサンド」は、皆さまに愛され、この10月で1周年を迎えることができました。

この節目を記念し、特別なスイーツをお届けします。

──もしも銀河鉄道が、神戸の夜空を駆け抜けたなら。

人気イラストレーター・桜田千尋氏が手がける「満月珈琲店」の世界より、宮沢賢治『銀河鉄道の夜』をモチーフに創作されたデザート「南十字星のオペラ」。 夜空に輝く南十字星を背景に、銀河鉄道が駆け抜ける情景を、オペラケーキで表現した幻想的な一品です。

──もしも銀河鉄道が、神戸の夜空を駆け抜けたなら。
そんなパティシエの遊び心から生まれたスペシャルコラボレーションが実現。
これまで数百もの創作スイーツを生み出してきた神戸の職人が、夜空に想いを馳せながら創り上げました。

星々が奏でる、ひとくちの夢──

重厚感と高級感を併せ持つフランス伝統菓子として、今も多くのパティシエが腕をふるうこの「オペラ」を 長年ケーキづくりに情熱を注いできた職人が、自らの経験と情熱を注ぎ、何度も試行錯誤を重ねて創り上げました。

美しい光沢を纏ったグラサージュショコラの下には、カカオ香るビターなチョコレートガナッシュに、 甘酸っぱいフランボワーズのバタークリーム、香り高いコーヒーシロップを染み込ませたビスキュイジョコンド生地が幾重にも重なり、 ひと口ごとに濃厚で贅沢な味わいが広がります。
まるで星々が瞬く夜空のように、美しく洗練された一品。

1年で最も満月が輝く、忘れられない夜に。

ひとつひとつの素材を丁寧に選び抜き、「特別な日に食べたくなる味わい」を目指して仕上げました。 大切な日を彩るにふさわしいそのケーキは、満月珈琲店のロゴをあしらった上質な化粧箱にお詰めしてお届けいたします。

お届け日は、2025年11月4日──
1年で最も満月が輝く11月5日「スーパームーン」の前日。
ぜひ満月を眺めながら、特別なひとときをご堪能ください。

※商品は冷凍でのお届けとなります。
※冷蔵庫で約5~8時間解凍してお召し上がりください。
※11月4日お届け分につきましては数量に限りがございます。規定数に達した場合は、別日でのお届けをご案内申し上げます。
※別途ご希望のお届け日がございます場合は、ご注文時にお申し付けください。

神戸ショコラパフェサンド×満月珈琲店

-スペシャルコラボレーション-

南十字星のオペラ

【送料込】4,968円(税込)